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ENTRÉES
Foccacia
Pâte à pizza, romarin, huile d'olive, origan
€6

Caprese
Salade roquette, tomates cerises, mozzarella di bufala, basilic, copeaux de parmesan
€10

Salade végétarienne
Salade mesclun, légumes grillés, tomates cerises, copeaux de parmesan
€12

Salade mixte
Salade mesclun, courgettes, oignons rouges, anchois, olives, tomates cerises, copeaux de parmesan
€13
Assiette de charcuterie italienne
Jambon de Parme, bresaola, chorizo, salami, copeaux de parmesan
€15

Salade pollo
Poulet, salade mesclun, vinaigre balsamique, citron, copeaux de parmesan
€14.50

Salade Bresaola
Chiffonnade de viande de bœuf séchée, salade roquette, tomates cerises, copeaux de parmesan
€14
Burrata Parma
Salade roquette, tomates cerises, mozzarella du bufala, basilic, copeaux de parmesan
€15

Antipasti Misti
Salade mesclun, légumes, bufala, Parme, chorizo, salami, bresaola, tomates cerises, copeaux de parmesan
€15
Melone prosciutto (en saison)
Chiffonnade de jambon de Parme, melon et copeaux de Parmesan
€17

PÂTES
Fusilli végétariennes
Sauce tomate, tomates cerises, courgettes, champignons, carottes, copeaux de parmesan, basilic
€13
Avec Bresaola
Avec Bresaola (pour les moins VG)
€16
Penne All'Arabiata
Sauce tomate maison pimentée, parmesan, basilic
€12

Linguini au pesto
sauce pesto, basilic frais, ail, parmesan
€13.50

Penne aux 4 fromages
Gorgonzola, chèvre, taleggio, copeaux de parmesan, basilic
€14
avec jambon cuit
avec jambon cuit
€21
Penne alla norma
Aubergines, ricotta, oignons, sauce tomate maison, basilic, parmesan
€14

Linguini bolognaise
Viande hachée de bœuf, sauce tomate maison, basilic, parmesan
€14

Linguini carbonara
Lardons, crème fraiche, jaune d'œuf, basilic, parmesan
€14

Tortellini au jambon
Jambon blanc, sauce à la crème, parmesan, basilic
€14.50
Penne pollo e funghi
Crème fraiche, champignons, poulet, parmesan
€15

Linguini aux scampis et gambas
Crevettes et gambas grillés à l'ail, sauce de poisson, tomate, persil
€19.50

GRATINS
Cannelloni
Épinards, ricotta, sauce tomate maison et crème, mozzarella, parmesan, gratinés au four
€12
Parmigiana
Aubergines, sauce tomate maison, basilic, mozzarella, parmesan, gratinées au four
€12
Lasagnes à la bolognaise
Gratin de pâtes à la viande hachée de bœuf, mozzarella, parmesan, basilic
€13
RAVIOLI FAITS MAISON
Ravioli ricotta et épinards
sauce au choix : sauce tomate ou crème, parmesan, basilic
€14.50
Ravioli à la truffe
Sauce à la crème de truffe noire, parmesan, basilic
€17
RISOTTOS
Risotto au poulet
Sauce à la crème, poulet, basilic, champignons, romarin
€16

Risotto à la truffe
Sauce à la crème de truffe, champignons, parmesan, basilic
€17

Risotto aux scampis et gambas
Sauce de poisson, citron, crevettes, gambas, tomate, persil
€20

VIANDES
Boulettes de bœuf à la sicilienne
Boulettes de bœuf, sauce sicilienne, persil, accompagnement : pâtes
€17
Escalope de veau au citron
Accompagnement : pâtes
€18
Saltimbocca alla romana
Escalope de veau, jambon de Parme, sauge, accompagnement : pâtes
€19
PIZZA (base tomate)
Margherita
Sauce tomate , mozzarella fior di latte, origan, basilic.
€10

Napoli
Sauce tomate , mozzarella fior di latte, anchois, câpres, origan, olives.
€10

Diavola
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, salami, basilic, origan
€10

Primavera
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, roquette, courgettes, poivrons, champignons, parmesan, origan
€10

Vegetariana
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, roquette, courgettes, poivrons, champignons, parmesan, origan
€10

Regina
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons, origan
€10

Calzone
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, jaune d'œuf, origan
€10

Tonno
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, thon, oignons rouges, citron, origan
€10

4 Formaggi
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, chèvre, brie, basilic
€10

Parma
Sauce tomate, mozzarella fiore di latte, jambon de Parme, roquette, parmesan, origan
€14.50

Campione
Sauce tomate, mozzarella fiore di latte, viande hachée de bœuf, oignons, oeuf, poivrons, basilic, origan
€15

Chipolina
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo, salami, charcuterie italienne, basilic, parmesan, origan
€15

Gusto
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, roquette, tomates cerises, parmesan, origan
€15

4 saisons
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, artichauts, jambon, champignons, olives, origan
€15

Bresaola
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bresaola, roquette, parmesan, origan
€14
PIZZA (base blanche)
Chèvre miel
Crème fraiche, mozzarella fior di latte, chèvre et miel
€14

Sorrento
Taleggio, crème fraiche, speck, chorizo, oeuf, basilic
€16

Pollo
crème fraiche, taleggio, mozzarella fior di latte, poulet
€16

Carbonara
crème fraiche, mozzarella fior di latte, lardons, oignons, œuf, origan
€15

DESSERTS
Tiramisu
€7

Tiramisu pistache
€8

Panacotta coulis de fruits rouge
€7

Panna cotta coulis caramel
€7

Crème brulée
€7

Boudinot au chocolat
€7

Salade de fruits frais
€7

Coupe de glace vanille ou de sorbet citron
2 boules
Vanilla ice cream
€7
Lemon sorbet
€7

Café gourmand
€9

